Yo ! Comment tu vas ? La météo ne te mine pas trop le moral ? Si comme moi tu as encore envie d’un peu d’été dans tn assiette alors go pour ces tartines du bonheur ! Peut être que comme moi, il te reste des tomates cerises dans ton jardi, des raid alors profites-en ! Sinon n’hésite pas à le faire avec des légumes de saison comme du chou blanc ou de l’endive que tu éminceras ou bien encore des carottes que tu râperas !
Si tu me suis sur Instagram, tu dois savoir que j’adoooooore les tartines ! Elles sont gourmandes & déclinables à l’infini et surtout elles sont adaptables à toutes les saisons de l’année !
Ici, je te propose des tartines au chorizo, au fromage et aux crudités ! Dans un précédent article je te proposais une idée de tartines avec du jambon sec ! Prêt ? Allez c’est parti ça ne prend que quelques minutes !
Ingrédients : (Pour 2 tartines)
- Deux tartines de pain de campagne (en vérité ici vous prendrez le pain que vous préférerez!)
- 3-4 tomates cerises
- 1-2 radis (ici des radis ronds)
- Moutarde ou Savora
- Ciboulette fraîche
- Cantal & Tomme de brebis
- Commencez par faire griller vos tartines soit au gille-pain soit au four (attention à ne pas les brûler) 😉 !
- Pendant qu’elles dorent coupez vos tomates cerises et vos radis en tranches fines. Réservez.
- Quand les tartines sont dorées, tartinez-les de moutarde, déposez par dessus des tranches de chorizo fines.
- Coupez le fromage en petites tranches et ajoutez-les sur les tartines.
- Ciselez de la ciboulette par dessus et c’est le moment de vous régaler !!
Petite Liicorne 