Porridge banane/peanut butter

Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien? Ici le moral est un peu bas puisque j’enchaîne les périodes de merde.. Si vous avez suivi mes storys sur Instar vous avez pu voir que on s’est fait défoncés la porte du garage par des gros cons vendredi dans la nuit ..

Bref. Pour contrer tout ça je vous poste aujourd’hui une chouette recette de porridge banane/peanut butter que vous aviez beaucoup aimé quand j’avais posté ma photo sur Insta! Hyper facile à faire, vous vous régalerez!

 

Ingrédients:

• 60 gramme de flocons d’avoine
• 120 ml de lait (végétal ou non)
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
• 1 cuillère à café de sirop d’agave
• 1 banane

Pour le topping c’est vraiment selon vos goûts! Ici par exemple:

• 1/2 pomme coupée en lamelles
• 1 banane
• des baies de Goji
• 1 boule FUNKY VEGGIE au beurre de cacahuète
• 1 cuillère à café de beurre de cacahuète

1. Dans une casserole, faites chauffer le lait.
2. En attendant écrasez la banane.
3. Quand le lait commence à frémir, ajouter les flocons d’avoine en pluie, la banane écrasée, le beurre de cacahuète et le sirop d’agave.
4. Mélanger jusqu’à épaississement du mélange à feu moyen (cela va très vite à peine quelques minutes.
5. Placez ensuite le porridge dans un bol et ajoutez le topping de votre choix!
6. Pour encore plus de gourmandise vous pouvez ajouter encore un peu de beurre de cacahuète sur le dessus du porridge tant qu’il est encore chaud!

Baghrir, crêpes mille trous.

 

Hello, hello toute la team! J’espère que vous vous portez bien? Ici chaque jour est intense! Mes cours prennent beaucoup de temps, c’est hyper dense mais j’adore c’est vraiment intéressant! Tellement intéressant que je pense prolonger cette formation pour obtenir un chouette diplôme, bref pour l’instant rien n’est fait alors je ne m’emballe pas!

Aujourd’hui je vous propose une recette hyper facile, et surtout très bonne pour le goûter ou le petit déj! Une sorte de pancake/crêpe j’ai nommé les baghrir plus communément appelé crêpe mille trous! J’ai trouvé cette recette car ma belle soeur m’avait donné un paquet de semoule très fine et j’avoue que je ne savais pas vraiment quoi en faire! J’avais déjà fait des semoules au lait à la vanille mais perso je n’aime pas ça! J’ai donc cherché une recette que nous aimerions tous les deux et paf je suis tombée sur les crêpes mille trous!

 

Ingrédients:

• 300 g de semoule de blé fine
• 140 g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de levure de boulanger (vendue au rayon levure)
• 500 ml d’eau

1. Mixez tous les ingrédients ensemble (si vous n’avez pas de mixeur vous pouvez évidemment le faire au fouet!)
2. Versez la pâte dans un saladier et couvrez là. Laissez la pâte pousser pendant 30 minutes à 1h (selon le temps que vous avez).
3. Puis dans une poêle, sur laquelle vous aurez versez un peu de MG pour ne pas que les crêpes collent (ou si vous avez une anti adhésive vous n’êtes évidemment pas obligée).
4. Puis comme pour les pancakes, versez une louche de pâte dans la poêle.
5. Les petits trous de la crêpe apparaissent au fur et à mesure
6. Dans une poêle légèrement beurrée (certains ne beurrent pas pour avoir des crêpes plus dorées), déposez une louche de pâte et vous devriez voir les trous se former au fur et à mesure de la cuisson.
7. Laissez cuire jusqu’à ce que le dessus de la crêpe soit cuit. Pour cette recette on ne fait cuire qu’une seule face de la crêpe!
8. Voilà c’est prêt! A déguster avec ce qui vous fat plaisir! Moi j’ai beaucoup aimé avec de la confiture, l’amoureux a préféré avec du Nutella/sirop d’érable!

 

 

Tarte poire amandine

Bonjour les petites biches. J’espère que vous allez bien?

Perso je suis tombée malade aha relou mais il y a pire, sinon je suis toujours en attente d’une réponse pour un truc trop cool pour mon avenir pro mais EVIDEMMENT cette réponse met 8 vies à arriver.. ^^. Du coup gros gros stress depuis plusieurs semaines/mois. Bref, période relou qui dure YOU KNOW?

Et avec tout cela j’ai encore plus l’envie de me casser de cette ville qui ne m’apporte que du négatif depuis presque 3 ans.

Du coup pour faire passer tout ça une recette pour ce dimanche après midi, une tarte poire & amande! J’adore en faire de temps en temps!!

 

Ingrédients:

• 1 pâte sablée
• 7/8 poires fraîches (celles ci étaient vraiment petites je pense qu’une conserve de poires peut suffire)
• 100 grammes de poudre d’amande
• 2 oeufs
• 3 cuillères à soupe de sirop d’agave
• 30 grammes de beurre
• 70 grammes de compote de pomme nature