Hey salut toi, et oui c’est moi. Je sais cela fait longtemps que je ne suis pas venue par ici.
Mais non promis je pensais souvent à toi et au blog, regarde je ne t’ai pas abandonnée je n’avais juste plus le temps pour cela même si l’envie était hyper présente !
Mais pour me faire pardonner, je reviens avec une recette hyper gourmande de brownie au peanut butter, tu le sais je suis amoureuse du peanut butter hein ce n’est plus à démontrer :)!
Une recette comme d’habitude hyper simple à faire et surtout ultra gourmande à se lécher les babines !
Allez j’ai assez parlé, je te laisse avec ce gâteau réconfortant parfait pour l’arrivée de l’automne !
Ingrédients :
- 150 g de beurre de cacahuète
- 90 g de farine
- 200 g de chocolat pâtissier
- 50 g de sucre
- Un yaourt grec nature
- Deux œufs
- Faire fondre le chocolat soit au bain marie soit au micro ondes (attention à ne pas le faire fondre trop longtemps pour ne pas le brûler).
- Dans un saladier, mélangez le chocolat fondu et le beurre de cacahuètes.
- Puis ajoutez les oeufs et le sucre. Mélangez vivement jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Ajoutez ensuite le yaourt grec nature puis la farine.
- Puis de nouveau mélangez vivement pour obtenir un mélange lisse et homogène sans grumeau. (soit au fouet électrique ou au fouet manuel).
- Préchauffez le four à 180°.
- Dans un moule carré (ou rectangulaire), disposez du papier sulfurisé (du papier cuisson) et versez la pâte à brownie dans le moule.
- Quand votre four est chaud, enfournez pour environ 20 minutes (cuisson à surveiller selon les fours).
- Pour savoir si votre brownie est cuit, plantez un couteau ou un cure dent dans le brownie s’il ressort propre c’est cuit! Si non prolongez la cuisson.
- Laissez tiédir, voire refroidir.
- Puis, rajoutez si vous le souhaitez du beurre de cacahuète par dessus et découpez le en carrés au moment de servir ! Le plus dur sera de ne pas tout manger 🙂 !
Petite Liicorne 